SLOW TRAVEL AROUND THE WORLD

SLOW TRAVEL PENEDES "LA RUTA DEL XATÓ" I "LA FESTA DELS TRES TOMBS"

2012-01-13T18:43:00.000+01:00

El día 22 de Enero en Vilafranca del Penedès "La Ruta del Xató"y "La Fiesta de los tres tombs"

Fin de Semana: noche del 21 al 22 de Enero 2012.

1 NOCHE DE HOTEL 3 *** CON DESAYUNO + VISITA GUIADA "EL MODERNISMO EN VILAFRANCA" + DEGUSTACIÓN DEL XATÓ DE LA RUTA: El Vendrell, Sitges, Vilanova y Vilafranca + ASISTENCIA A LA FIESTA DE LOS TRES TOMBS.

PRECIO 57,00 EUROS POR PERSONA.

(En la degustación del xató Incluye: 2 raciones de xató, Vino o agua, Pan y cubiertos. Bolsa de regalo)

El xató es una salsa hecha con almendras y avellanas tostadas,miga de pan con vinagre, ajo, aceite, sal y, el ingrediente que la hace diferente, la ñora o pimiento de romesco. Esta salsa acompaña una ensalada de escarola, con anchoas, atún y bacalao.El origen del xató es situado en el mundo del vino. Una vez el vino estaba ya a punto de ser probado, se procedía a "aixetonar" la barrica, una ceremonia fundamental en todo el proceso que consistía en poner un pequeño grifo (el aixetó) que permitía que el vino saliera. Este momento marcaba el inicio de la fiesta del vino nuevo, una celebración que iba acompañada de una comida compuesta por ingredientes salados como el pescado, que se encontraban en las casas de los campesinos,servida con las hojas de la verdura de la temporada invierno y ensalada con una salsa especial. Esta come ritual que acompañaba la ceremonia de "aixetonar" la bota de vino es pues el origen de la actual xató.

Semana Santa - Descubre y disfruta la Semana Santa de Sevilla 2012

2011-12-31T11:55:00.000+01:00

Semana Santa en Sevilla

3 noches Hotel 4* + acompañamiento en la Madrugada del viernes Santo + Tarde del

Viernes + mañana del Sábado

05/06 Abril - JUEVES SANTO - SEVILLA
Llegada al hotel.
Día libre. A la 01h00 (noche del jueves al viernes), nos presentaremos en nuestro lugar de encuentro para comenzar la “madrugada del
viernes Santo”. Algunas de las más famosas Hermandades salen de madrugá (El Silencio, Jesús del Gran Poder, La Macarena, El
Calvario, Esperanza de Triana, Los Gitanos). Es una noche muy especial para la ciudad, y donde encontraremos miles de personas
por la calle. Intentaremos ver la mayor parte de las cofradías de esta madrugada. Sobre las 07h00 daremos por finalizada nuestra visita,
y podremos desayunar un exquisito “chocolate con churros”. Alojamiento en el hotel.

06 Abril - VIERNES SANTO
Después de haber descansado un poco, por la tarde a las 17h00 comenzaremos nuestra ruta del Viernes Santo. Es uno de los días más interesantes de la Semana Santa, donde salen (La Carretería, Soledad de San Buenaventura, El Cachorro, La O, San Isidoro,
Montserrat y la Sagrada Mortaja). Durante esta jornada veremos algunas de las más representativas e interesantes. Es el día en que las mujeres sevillanas acomopañan a sus cofradías con el traje típico de Mantilla. Terminaremos sobre las 21h00. Alojamiento

07 Abril - SÁBADO SANTO
El sábado por la mañana, sobre las 10h00, con nuestro acompañante visitaremos algunas de las Iglesias, donde se encuentran expuestos los “pasos” que saldrán en el día de hoy, . Es otra forma de disfrutar de la Semana Santa en la que miles de devotos se acercan a sus
iglesias para ver las imágenes. Es una tradición muy Sevillana, y sobre todo podremos disfrutar con más detalle de las imágenes.
Finalizaremos sobre las 14h00. Por la tarde, dispondrán de tiempo libre, un día más tranquilo, para poder visitar la semana Santa por su cuenta. Este sábado salen algunas Hermandades muy tradicionales (Los Servitas, la Trinidad, Santo Entierro, La Soledad y El Sol).
Alojamiento en el hotel

08 Abril - DOMINGO de Resurrección
Día libre y Salida
Notas: Grupos máximos formados por 8 personas . PLAZAS LIMITADAS

Vestimenta recomendada: Para la madrugada del Viernes, ropa cómoda y bien abrigado. Para el resto del día ropa formal (no es obligatorio), pero es muy habitual sobre todo el Viernes Santo que los Sevillanos salgan con traje de chaqueta.
También es muy recomendable calzado “muy cómodo”, ya que serán muchas horas de pie y andando durante estos días.

El precio incluye:
Servicios descritos en el itinerario.
Alojamiento de 3 noches en régimen de alojamiento en Hotel 4* Centro Ciudad
Fechas de válidez: Estancias del 05 al 08 Abril – 3
noches. Precio por persona en hab. doble: 376,00 €

SLOW TRAVEL PENEDES: "FIRA DEL GALL"

2011-11-24T11:45:00.000+01:00

ESTANCIA EN HOTEL, MATINAL EN “LA FIRA DEL GALL Y VISITA A

LAS BODEGAS TORRES (17-18 Diciembre)

"LA FIRA DEL GALL" "TASTA-LA"

Programa Sábado 17 Diciembre

09:45 h. Encuentro en la Plaça Penedès delante del Hotel Pere III.

Seguidamente visita comentada del casco antiguo de “la Vila” junto con el campanario

de la Iglesia Santa María.

11:30 h Llegada a la “Fira del Gall” y "Taller dels sentits"donde probaremos y

descubriremos los diferentes gustos y aromas de los vinos. Regalo de la copa de

degustación.

12:30 h Visita libre de la “Fira del Gall”.

MERCADO DE AVES Y MATADERO Muestra de todo tipo de aves de corral;

gallos negros del Penedès, patos, capones, pollos, pavos, ocas,etc. Y posibilidad de comprarlo vivo con servicio de matadero gratuito.

SUPERCELLER DESPENSA DE NAVIDAD Espacio de degustación y venta

de vinos y otros productos autóctonos.

14:00 h Comida-Menú "La Fira" en el Restaurante “El Gat Blau” donde podrá degustar el gallo negro y el pato del Penedés entre otros platos.

16:45 h Visita a Las Bodegas Torres, video presentación, túnel de las

estaciones, recorrido en tren, visita mutisensorial y cata comentada de un vino.

Posibilidad de alojamiento 1 noche en el hotel elegido con desayuno.

Domingo 18 diciembre mañana: Posibilidad de asistir a la "Cercavila" del bestiario tradicional del Penedès "El Gall Tomasot y la Gallina Ballarica" con motivo de la “Fira del Gall”.

Programa Matinal + Comida en el Restaurante “El Gat Blau” 43 euros por persona.

con 1 noche de hotel + visita Bodegas Torres:

CASA TORNER GUELL 5 *: 130 euros por persona.

BIOHTEL CAL RUGET: 115 euros por persona

HOTEL AIR PENEDES 4 *: 80 euros por persona.

HOTEL PERE III 3 *: 75 euros por persona.

BASIC HOTEL 2 *: 70 euros por persona.

Información y reservas: Viatges Indic, S.L. T.93 8922012 www.viatgesindic.com

SLOW TRAVEL CATALUNYA: "LA COCINA VOLCANICA DE LA GARRTOXA"

2011-10-20T19:09:00.000+02:00

http://www.cuinavolcanica.cat/esp/galeria.asp

Una cocina de comarca basada en un recetario tradicional, creativo y atrevido, que hace crecer las inquietudes y las curiosidades culinarias propias de la zona.
Ante la riqueza y variedad de productos tan nuestros, el grupo Cocina Volcánica defiende su plena integridad en nuestros fogones y difunde sus curiosidades culinarias bien propias.

SLOW TRAVEL CATALUNYA: "EL RIPOLLES GASTRONOMIA-CULTURA Y MITOS MEDIEVALES"

2011-09-30T11:14:00.000+02:00

La comarca del Ripollès (Girona) acoge este otoño una rica y variada oferta gastronómica, micológica y cultural para sus visitantes, centrada en la celebración de cuatro ferias dedicadas a los níscalos y una amplia posibilidad de revivir los mitos medievales del Conde Arnau, o el Abad Oliva. Además, el 15 de octubre se celebra la Feria de Santa Teresa/ Feria de la Oveja, que se celebra desde 1853.

Por lo que respecta a los níscalos, hay que destacar que alrededor de la capital de comarca, Ripoll, se celebran las cuatro ferias siguientes:

-Feria del Bolet de Campelles, el 9 y 10 de octubre.

-Trobada boletaire d’Ogassa el primer domingo de octubre

-Fira Ramadera, festa del Bolet y Mostra Artesana de Ribes de Freser, el 9 y 10 de octubre.

-Tria de Mulats, el 13 de octubre en Espinavell.

SAN MIGUEL DEL MONTE : ARGENTINA

2011-03-21T22:23:00.006+01:00

Es por ello que estamos convencidos de que la mejor forma de desarrollo turístico para Monte es el Slow Travel.

Desde nuestro lugar, queremos invitar a todos aquellos turistas que se identifiquen con la filosofía “Slow”, puesto que serán muy bienvenidos el respeto por los recursos naturales y el ambiente, la no contaminación y el uso (siempre que sea posible) de vehículos sin motor, el afán por conocer realmente nuestra idiosincrasia y costumbres, la curiosidad por conocer nuevos amigos y sus experiencias de vida y el compartir con nosotros los alimentos más deliciosos elaborados aquí mismo con ingredientes naturales, entre muchas otras posibilidades.

OBSERVACIÓN DE AVES EN CATALUNYA. DELTA DE L’EBRE (2 dias)

2011-02-12T12:29:00.000+01:00

DELTA DE L´EBRE

Primer Día - Encanyissada – La Tancada

Llegamos a las 12h en Sant Carles de la Ràpita, desde dónde, sin detenernos, nos dirigimos al'Encanyissada. Una vez allí, seguimos el recorrido de los diferentes observatorios de aves, desde los que podemos observar una gran variedad de especies, como por ejemplo: Xibeca, Aguilucho, grandes grupos de Flamencos, Escribano palustre etc.

A las 14h llegamos a Sant Carles de la Ràpita, bajamos las maletas y comemos.

A las 16h, emprendemos de nuevo la marcha hacia las lagunas de la Tancada y paramos a las Salinas de San Antonio, desde donde observaremos limícolas, patos blancos etc. A continuación, seguiremos caminando un tramo de un carril bici, para observar los diferentes aves acuáticas que podemos ver a lo largo del camino.

Posteriormente, nos dirigiremos a la Punta de la Banya, lengua de arena que termina en unas salinas donde encontramos grandes colonias de aves marinas.

Hacia las 20h volvemos al Hotel para descansar y cenar. (21h aprox.)

Segundo día. Gola de Migjorn - Punta del Fangar - Canal Vell

Desayunamos entre las 8 y 9 de la mañana, ya las 9'15h, con las maletas ya cargadas, nos dirigimos a la Gola de Migjorn, dónde, desde un alto observatorio, divisamos la Isla de Buda, uno de los lugares del Delta del Ebro dónde anidan interesantes colonias de Capó real, diferentes especies de patos , Martinetes y Arons.

A continuación, nos dirigimos a la parte norte del Delta del Ebro, y una vez llegados a la Punta del Fangar, caminamos entre las Dunas dirección al Faro. Se trata de un espectacular paisaje de grandes playas vírgenes a dónde, a finales de la primavera, cría una importante colonia de Charranes ..

Hacia las 15'00h comemos en un Restaurante, en la población de Delta del Ebro, a dónde termina nuestro recorrido y volvemos a casa ..

Opción : En coche particular

150 € / persona: Incluye: el guiaje ornitológico, 1 noche en Hotel de 2 estrellas (a pensión completa el primer día y almuerzo del segundo) y la comida del segundo día a un restaurante recomendado.

"IBIZA SLOW BREAKS"

2011-02-12T11:09:00.000+01:00

Ibiza es el destino perfecto para el "short break", el viaje de fin de semana o el desplazamiento de pocos días. Cualquier persona que necesite interrumpir su actividad en una gran ciudad para disfrutar de la tranquilidad, la naturaleza o para recibir tratamientos de salud y belleza en hoteles con encanto, encontrará en Ibiza la mejor respuesta a sus deseos. La isla brinda días luminosos y serenos, espectaculares puestas de sol, gastronomía exquisita y una oferta lúdica y de ocio de primer nivel.

ESTANCIA EN LA RUMANIA RURAL.

2011-02-10T11:38:00.000+01:00

Experimente la vida en las aldeas rumanas !

Rumania es un pais rico en folklore y tradiciones, amistad y hospitalidad, mito, misterio y leyenda. Pueblos que salen directamente de las páginas de libros de hadas y permanecen como asilos de paz y tranquilidad, un recuerdo de épocas pasadas. Ciudades medievales históricas que mezclan el arte y la cultura de tres civilizaciones, la rumana, la húngara y la sajona. Antiguas ciudadelas, iglesias fortificadas y castillos protegen estas tierras cercadas por los Cárpatos, el último bastión para muchas plantas y animales del continente, un paraíso para montar a caballo, caminar por la montaña o practicar el ciclismo.

La riqueza cultural y natural del campo se ha combinado con la genuina hospitalidad para proporcionar una experiencia única sobre la manera de vivir que se ha ido perdiendo en el mundo moderno. Cada vez más gente da la espalda a los complejos turísticos para elegir la vida simple en una aldea, donde se encuentran tradiciones, costumbres antiguas y paisajes de enorme belleza que han evolucionado gradualmente con el paso de los siglos, libres de las modernas prácticas agrícolas.

El visitante puede descubrir de primera mano la diversidad y colorido de las ropas folklóricas y los bailes tradicionales, las técnicas y habilidades de los artesanos, incluso participar en las actividades y costumbres diarias, como ir a paseo en carro tirado por buey o caballo, pasear por los prados o las huertas donde resuena el canto de los pájaros, llenos del olor de miles de flores salvajes, todo un autentico kaleidoscopio de colores.

El ambiente rural se mantiene intacto y sin polución, un grito hacia las monstruosidades de la edad moderna post-industrial. En las aldeas rumanas uno puede escapar realmente de las prisas y el alboroto, del constante ruido del tráfico, de las multitudes, de la congestión y de las presiones del trabajo, para ver por si mismo las cualidades terapéuticas de este tranquilo ambiente rural.

Estancia en casa Rural:
-7 noches en régimen de media pensión.
-Traslado del Aeropuerto de Bucarest hasta la casa Rural y viceversa.
-Taller de Escultora con un escultor del pueblo (8 Horas)
-Taller de pintura de iconos sobre madera o cristal.
-Transporte en coche por lo zona, incluyendo guía de habla hispana para poder efectuar las visitas
-Paseo en carreta de caballos.
-Precio por persona en habitación doble 405,00 Euros.

Senderismo + Velero + Bicicleta CAMINO SAN ANDRES y CAMINO INGLES

2011-02-08T19:49:00.005+01:00

EL CAMINO DE SANTIAGO

ITINERARIO:

Día 1: Llegada a San Andrés de Teixido, (cena opcional) alojamiento en San Andrés de Teixido.

Día 2: Garita de Herbeira – Ferrol. Desayuno . Nuestro camino empieza en Garita de Herbeira luego realizaremos el descenso a pie hasta Cedeira (16 km). Posibilidad de comida en Cedeira o en el barco (opcional) y salida hacia el Ferrol. Pasaremos toda la tarde a bordo de un velero admirando las costas de las Rias Altas. Desembarco en Ferrol. (Cena opcional) Alojamiento en Ferrol.

Día 3: Ferrol- Pontedeume- Miño (36 km aprox). Desayuno, entrega de las bicicleta e Inicio del camino Inglés en bicicleta:.( Cena opcional) Alojamiento en Miño.

Día 4: Miño- Ordes (43 km aprox) Desayuno. Recorrido del camino inglés en bicicleta. (Cena opcional). Alojamiento en Ordes.

Día 5: Ordes –Santiago (65 km aprox ). Para ciclistas sin demasiada preparación es posible hacerlo en un solo día sin mucho esfuerzo. (Cena opcional) Alojamiento en Santiago.

Día 6: Santiago. Desayuno- día libre.

En el precio del paquete está incluido:

- 6 días y 3 noches en alojamiento en hoteles con desayuno incluido.

- ruta en velero con patrón (capacidad: mínima 4 pax máxima 8 pax)

- alquiler de bicicleta 27v con equipo completo: Portabultos, bolsa de viaje, alforjas, casco, kit herramientas.

- un seguro de viaje

PRECIO POR PERSONA EN HAB. DOBLE EN AD: 470€

PRECIO EN HABITACIÓN INDIVIDUAL EN AD: 530€

Suplemento 5 cenas (bebidas incluidas): 90 €/pax

periodo de venta: hasta el 25 de febrero

NAVEGA EN VELERO POR LA COSTA DEL GARRAF

2011-02-04T22:51:00.001+01:00

EQUINOCIO DE PRIMAVERA EN VELERO
26 Y 27 de Marzo,
Fin de semana. 2 días

Damos la bienvenida a la primavera con una salida de fin de semana. Nos despedimos del frío invierno para disfrutar de la brisa del mar y el contacto el sol en el rostro mientras damos paso a la nueva estación. Precio 180 €

TARRAGONA SLOW TRAVEL CIUDAD ROMANA.

2011-01-09T23:36:00.002+01:00

http://www.tarragonaturisme.cat/

Te aconsejamos visitar la ciudad de Tarragona, património de la Humanidad, por sus restos Romanos.
Es un museo al aire libre.
Descubre su gastronomia, clima y sus tradiciones de manera Slow. Realmente la ciudad te acompaña a ese ritmo. Poder pasear por el Barrio Judio, los restos de la Civilización Romana, degustar unas tapas en el Barrio Pescador del Serrallo, pasear por su majestuosa Rambla y acabar con sus vistas al Mediterraneo, en su espectacular balcón.
No te lo pierdas, Te aconsejamos como aprovechar el tiempo.

SLOW FOOD TERRES DE LLEIDA

2011-01-07T22:37:00.001+01:00

http://www.slowfoodterresdelleida.com/pages/1-quienes-somos.html

El Convivium Slow Food Terres de Lleida

Está integrado por agricultores y productores concienciados restauradores y jóvenes profesionales de diferentes sectores, que forman parte de este grupo diverso con un objetivo común: Se hacen escuchar para evitar que desaparezca la biodiversidad alimentaria y que pueda seguir habiendo alimentos: BUENOS, SANOS Y JUSTOS.

SLOW FOOD es una asociación internacional sin ánimo de lucro nacida en 1986 como respuesta a la invasión del frenesí de la FAST LIFE y al colonialismo de la FAST FOOD. Actualmente agrupa a más de 100.000 personas en 132 países de los cinco continentes. La filosofía del movimiento, parte del valor de la alimentación para reflexionar sobre la calidad de la vida, porque al considerar el valor de un alimento, ya se trate de una variedad de fruta o de un plato típico, no se puede prescindir de la relación de éste con su historia, la cultura material y el ambiente en el que se originó. Por eso Slow Food defiende la necesidad de mantener, tanto en la producción agrícola como en la zootécnica, un equilibrio de respeto y de intercambio con el ecosistema circundante.
Slow Food está formado por mas de 850 Convivia o Conviviums que son el punto de referencia del movimiento sobre el terreno. Cada Convivium organiiza diferentes iniciativas y proyectos.

CIRCUITO FESTIVAL DE LAS ROSAS BULGARIA 2011

2010-12-30T12:55:00.004+01:00

Duración

5 días/ 4 noches

Programa :

03 Junio 2011 SOFIA

Llegada a Sofia - la capital de Bulgaria. Alojamiento en Sofia.

04 Junio 2011 MONASTERIO DE RILA – PLOVDIV

Salida hacia el Monasterio de Rila /siglo 10/, declarado Patrimonio de la Humanidad por UNESCO, el mayor y el más impresionante monasterio de Bulgaria. Recorrido del recinto, la iglesia y el museo con su colección de valiosos manuscritos viejos, iconos, joyas, obras maestras de tallado de madera. Continuación hacia Plovdiv – la segunda ciudad en cuanto a importancia después de Sofía, a través de Rila - la montaňa más alta de Bulgaria. Plovdiv es una de las ciudades más antiguas de Europa, e incluso más antigua que Roma. Recorrido del casco antiguo con arquitectura renacentista y vestigios de la época romana. Alojamiento en Plovdiv.

05 Junio 2011 PLOVDIV – FESTIVAL DE LAS ROSAS KAZANLAK – VELIKO TARNOVO

De madrugada salida hacia los Rosales de Kazanlak para asistir al rito de recolección de pétalos de rosa de las muchachas en trajes tradicionales al ritmo de musica folclórica búlgara. Después vamos a ver el carnaval en el centro de la ciudad. Almuerzo barbacoa con platos tradicionales búlgaros y vino búlgaro. Visita de la réplica de la Tumba tracia de Kazanlak del siglo 4 AC - Patrimonio de la humanidad de UNESCO. Por la tarde continuación hacia Veliko Tarnovo – la capital medieval de Bulgaria via el paso histórico Shipka. Breve recorrido de Veliko Turnovo, incluyendo paseo por la calle artesanal de Samovodska Charshiya y pausa foto ante la colina Tsarevets, una vista impresionante con las fortificaciones medievales y arquitectura dramática. Alojamiento en Veliko Tarnovo.

06 Junio 2011 ARBANASSI- SOFIA

Por la mañana - recorrido del cercano pueblo-museo de Arbanassi, con una auténtica galería de arte en la Iglesia de la Natividad. Sigue regreso a Sofia. Recorrido de Sofía – una ciudad con 7000 aňos de historia, que concentra numerosos monumentos históricos y culturales de diferentes épocas. Visitas de la catedral Alexander Nevsky, la rotonda San Jorge del siglo 4, la basílica Santa Sofia, las ruinas de la ciudad romana Sérdica. Alojamiento en Sofía.

07 Junio 2011 SOFIA

Traslado al aeropuerto para el vuelo de regreso.

Fin de nuestros servicios.

Precios por persona:

- Compartiendo habitación doble: 885 Euro (válido para un mínimo de 2 pax)

- Suplemento habitación individual: 85 Euro

Los precios incluyen:

• 4 noches de alojamiento según el programa en hoteles 4 estrellas;

• Media pensión - 4 desayunos, 1 almuerzo barbacoa durante el Festival de las Rosas (en vez de cena el mismo día 05 de Junio), 3 cenas regulares de 3 platos. La cena del 03 Junio 2011 está sujeta al horario del vuelo.

• Transporte con vehículo privado con aire acondicionado, según el itinerario;

• Guía de habla hispana o bilingue (guía conductor en caso de 2-3 participantes);

• Entradas en los lugares de interés, según indicado en el programa;

• Tasas búlgaras.

• Los precios no incluyen:

• Uso de extras en los hoteles /teléfono, mínibar, etc/;

• Bebidas (excepto agua mineral), café;

• Tasas para fotografiar y filmar por dentro los lugares de interés;

• Propinas;

• Billetes de avión;

• Seguro;

• Carga de maletas en los hoteles;

• Gastos de carácter personal;

• Adquisición de visado /si es necesario/

SALIDA GARANTIZADA PARA 2011 PARA UN MINIMO DE 2 PARTICIPANTES

LAS VIAS VERDES: Entre Cadiz y Sevilla Vive la Vía - VV Sierra 1 de 2

2010-12-30T11:17:00.002+01:00

CASA ENCANTADA (Salvador de Bahia) Brasil.

2010-12-27T23:44:00.009+01:00

Alojarse en Casa Encantada puede ser un día o toda la vida, como usted elija. Por nuestra parte, proponemos la Encantada semana en la que el ciclo a través de visitas guiadas de días dedicados a la relajación.
La semana Encantada incluye:

7 noches de servicios de alojamiento y desayuno
Transporte desde y hacia el aeropuerto
4 días de visitas guiadas que obligan a todo el día:

1. VISITA A LA CIUDAD
Vamos a visitar los lugares principales y más características: el lago Tororo, el Faro de Barra, y el fuerte portugués, el pueblo de São Joaquim de mercado, el casco antiguo, la iglesia de São Francisco, la Fundación Jorge Amado, el Pelourinho, la feria arte para el Mercado Modelo.

2. VISITAS A LOS PROYECTOS SOCIALES
Una visita a una escuela popular en los suburbios de un proyecto apoyado por el patrocinio, la reunión con los niños y educadores para aprender acerca de metodologías y actividades educativas. Visite una microempresa que produce velas popular y almuerzo en un restaurante pequeño barrio. Parte de las ganancias del restaurante y la microfinanciación algunas escuelas en los suburbios.

3. Y Recóncavo Bahiano MST (Movimiento Sin Tierra)
Visita y conocimiento de una guarnición de "MST, el movimiento popular brasileña que lucha por la reforma agraria y social y para una distribución justa de la tierra. Visitó los campos donde se producen productos de la yuca, el cacao y los productos lácteos. Parar en Santo Amaro, el lugar de nacimiento de Caetano Veloso y María Bethania.

4. LA COSTA Y EL PROYECTO TAMAR Coqueiros
Viajes a Praia do Forte, la sede del proyecto Tamar, que se ocupa de la preservación y el estudio de las tortugas marinas. Por la tarde relajarse en las cercanas playas hermosas.

Es todavía posible para permanecer más allá de una semana también pueden combinar con estancias en otros lugares de Brasil, siempre en las estructuras propuestas que se reconocen en los principios del turismo responsable.

SEFAPANE LODGE (Sur Africa)

2010-12-27T23:16:00.002+01:00

Sefapane Lodge cerca del Parque Nacional de Kruger nos ofrece un pack Slow Travel en South Africa.
Las actividades que incluyen son :
Por la mañana Safari, donde puedemos disfrutar de la naturaleza y de un amanecer perfecto en el monte, un safari por el rio para disfrutar de los animales y las aves, un safari de noche que nos permitirá ver animales que aparecen cuando el sol se pone, un safari a pie para poder aprender acerca de las pequeñas cosas de la naturaleza, y por último, visita a una aldea cultural en el área local para ver cómo la población vive y trabaja en las tierras bajas. Además de estas actividades que se pueden añadir un dia completo de Safari al Parque Nacional Kruger, visita de Blyde River Canyon, que se encuentra sólo a una hora de distancia del albergue, e ir al Centro de Rehabilitación de Animales para poder ver a los animales de cerca y hasta tocarlos.

MORA DE RUBIELOS: (Slow City)

2010-12-26T00:23:00.001+01:00

http://www.cittaslow.es/

BLUE MOUNTAINS (Australia)

2010-12-26T00:13:00.001+01:00

http://www.cittaslow.org.au/

NAVIDAD EN BARCELONA

2010-12-25T22:21:00.008+01:00

Navidad en Barcelona

Vive esta Navidad Slow, dejate seducir por su mágia.

EL TREN DE LOS LAGOS: El Tren dels LLacs.

2010-12-14T19:47:00.003+01:00

Paisajes singulares por la línea Lleida – La Pobla de Segur con material clásico

Este es un recorrido nostálgico que te transporta en el tiempo y que resulta imprescindible para los amantes del ferrocarril y de la naturaleza en su estado más atractivo y excepcional. Se trata de un viaje inolvidable por las tierras de Lleida hasta llegar a los lagos del Pirineo: saliendo del Segriá, atravesando La Noguera y el Montsec y llegando al Pallars Jussá.

SLOW TRAVEL: AL RITMO DEL CARACOL

2010-12-05T22:26:00.003+01:00

Caminar sin rumbo por una ciudad, tomarse todo el tiempo para un buen desayuno bajo un sol tibio, o sentarse una larga una tarde en un café a tomar algo, leer, charlar o, simplemente, ver a la gente pasar. A primera vista, éstos parecen "lujos" que un turista difícilmente podría permitirse, preocupado por conocer la mayor cantidad de lugares en el menor tiempo...

Sin embargo, la tendencia crece entre viajeros: el slow travel, o viaje lento, surgió como una derivación del movimiento Slow Food, una reacción al avance de la comida chatarra y súper industrializada. El lema principal: todo lo bueno requiere tiempo, y vale la pena tomárselo.

En su inicio, el movimiento slow buscó impedir la desaparición de tradiciones gastronómicas locales y combatir la falta de interés por la nutrición y los sabores, pero en verdad va mucho más allá. En su filosofía más abarcativa, propone nada menos que tomar el control de nuestro tiempo, en lugar de vivir bajo su tiranía, buscar el equilibrio entre las obligaciones y los placeres, como gozar de la familia, de una caminata, de una comida sabrosa y saludable. O de un viaje.

Porque así como Slow Food propone saborear la comida, slow travel sugiere hacer lo mismo con los viajes: no atravesar 15 países en 20 días, sacando fotos desde la ventanilla, bajando en los sitios prearmados para el turismo o "tachando" lugares de la lista de imperdibles que propone una guía. No, la idea es justamente la contraria: "degustar" lentamente un lugar a un ritmo propio, conectarse con sus habitantes y animarse a ser parte de la comunidad que se visita. Es una experiencia que privilegia la calidad sobre la cantidad. No "conocer más" sino "conocer mejor". Y eso implica más tiempo.

Por eso, el slow travel adquiere sentido cuando podemos -o decidimos- quedarnos varios días en un mismo sitio. O hacer una segunda o tercera visita al mismo lugar. Entonces empezamos a conocerlo mejor, a encontrar esos recovecos que nos reconfortan, esas conversaciones pausadas que nos acercan al alma local.

Aunque pueden encontrarse algunas agencias de viaje que ofrecen salidas "slow" o destinos que se proponen como tal, en realidad se trata más de una actitud, de una forma de encarar un viaje: se puede ser un viajero slow aun en la ciudad más acelerada. Para ello hay que cambiar aspectos culturales y tener en cuenta algunas claves, como disfrutar del viaje tanto como del destino, preferir medios de transporte "lentos" y amigables con el medio ambiente -tren, bicicleta, caminata-, o buscar alojamientos pequeños o rurales, en los que el trato sea personalizado.

Además, el viajero slow elige la gastronomía típica y con productos naturales, se toma tiempo para degustar cada plato y prioriza los destinos más cercanos a los lejanos. Visita bares típicos, entabla conversaciones y se dedica a observar -y participar en- la vida cotidiana a su alrededor. No tiene miedo de perderse vagando por ahí ni de dejarse llevar por un cambio de planes espontáneo. Los fundamentos slow se vinculan también con principios ecológicos y de conservación del ambiente: es un turismo responsable, que busca generar el menor impacto posible en el entorno.

Vías verdes

En Europa, el concepto slow travel tiene ya una cierta difusión. España, por ejemplo, busca promocionar los viajes sin prisa a través de una red nacional de rutas y caminos no motorizados, con alojamiento acorde a la filosofía del viaje. El proyecto incluye las Vías Verdes, senderos naturales que circulan por antiguas vías ferroviarias en desuso, caminos históricos y vías pecuarias. El objetivo es mantener "funcionales" caminos ya fuera de uso o poco conocidos y ofrecer servicios alternativos, cuya demanda es cada vez mayor.

RUTA ASTRONOMICA Y DE CASTILLOS "EL MONTSEC"

2010-12-03T19:47:00.003+01:00

Empezaremos la actividad visitando el Centro de Observación del Universo (COU) que nos acercará al apasionante mundo de la ciencia y al descubrimiento del entorno del Montsec.

En la visita se conocerán las tres estructuras principales del COU:

Edificio Central: Donde nos darán la bienvenida y podremos disfrutar de la exposición permanente.

El Parque de Telescopios: espacio reservado a la observación del firmamento, tanto nocturno como diurno.

L’ull del Montsec: instalación única en todo el Estado, siendo al mismo tiempo un planetario digital multimedia y una plataforma para la observación del cielo en directo. Su cúpula de 12 metros de diámetro y la pared frontal se abren completamente dejando al visitante bajo el espectacular cielo del Montsec.

Una vez acabada la visita nos trasladaremos hacia el Castillo de Mur, donde realizaremos una visita guiada. El Castillo de Mur de planta triangular y con dos bellas torres, una de ellas la del homenaje, junto con su patio de armas, los cobertizos que albergaban a los soldados y caballos y el resto de estancias que lo formaban, constituyen un prototipo de castillo feudal, que nos sugiere en un conjunto la forma de un barco. El antiguo recinto guarda también en su interior, además del Castillo, la Colegiata y la iglesia de Santa Maria de Mur, las dos de estilo románico.

En cuanto acabamos la visita al castillo nos trasladaremos hacia el restaurante para disfrutar de una buena comida y una vez finalizado el almuerzo daremos por finalizada la actividad.

Propuesta de la actividad:
10.30h. Visita al Centro de Observación del Universo
13.00h. Visita guiada al castillo de Mur
14.30h. Almuerzo en un restaurante de la zona

Precio: € 28.43 (impuestos incluidos).

La actividad incluye:
- Visita guiada al Castillo de Mur.
- Visita guiada al Centro de Observación del Universo (COU).
- Almuerzo en un restaurante de la zona

FIN DE SEMANA SLOW EN "ELS CASTELLS DE LLEIDA"

2010-11-22T18:52:00.004+01:00

La arquitectura tradicional de pueblos y masías de esta zona de Lleida, se mezcla con el paisaje y la naturaleza que lo rodea. La visita guiada a los Castillos, elementos clave del paisaje rural por esta zona, denominada la "Castilla de Catalunya" por la concentración que hay de estas fortificaciones, son motivo suficiente para recorrer estas tierras y pasar unos días en contacto con su cultura y sus gentes. Ofrecemos a los viajeros la posibilidad de combinar el turismo rural con otras actividades culturales y con una inolvidable y gratificante experiencia gastronómica en los restaurantes de la zona.

Realizamos otras propuestas a petición de los clientes, sólo hace falta ponerse en contacto con nosotros. Con sólo una llamada de teléfono, le resolvemos en un momento, la actividad de todo un fin de semana.

Apto para todas las edades.

Plazas:

A partir de 2 personas.

Programa de la jornada (horarios):

Sábado:

11.00 h.: Llegada a Balaguer donde podrán pasear por el mercado semanal.

12.30 h.: Visita guiada por la ciudad medieval de Balaguer (Santuario del Sant Crist, Iglesia de Santa Maria, murallas, restos de los vestigios del Castillo Formós, plaza Mercadal,...). La visita se puede hacer andando o en autocar.

14.00 h.: Fin de la visita y salida en dirección al restaurante donde comerán.

14.30 h.: Comida en un restaurante de la zona.

16.30 h.: Fin de la comida y tiempo libre, si se prefiere se pueden dirigir al alojamiento para acomodarse.

19.00 h.: Visita guiada al Castillo de Montsonís (se ruega puntualidad, habrá un guía esperándoles en la puerta).

21.30 h.: Cena en un restaurante de la zona.

Domingo:

09.15 h.: Desayuno en la casa Pairal "Casa Alejandro".

10.15 h.: Salida de Montsonís en dirección a Pallargues.

11.00 h.: Visita guiada al Castillo de Pallargues.

12.00 h.: Fin de la visita guiada al Castillo de Pallargues y salida en dirección al castillo de Florejacs.

13.00 h.: Visita guiada al Castillo de Florejacs.

14.00 h.: Fin de la visita guiada al Castillo de Florejacs y salida en dirección al restaurante donde comerán.

14.30 h.: Comida en un restaurante de la zona.

Tras la comida, regreso hacia casa y fin de la actividad.

Precio desde 85,00 Euros por persona.

Existe la posibilidad de efectuar la salida en un minibús desde Barcelona o LLeida o Tarragona en un pequeño grupo de max 18 personas, precio con transporte desde 118:00 Euros por persona.

CAL RUGET BIOHOTEL.- SLOW FOOD

2010-11-20T00:04:00.004+01:00

Estancia de 2 noches/3 días alojados en una de nuestras cálidas habitaciones, aperitivo de bienvenida, visita a nuestras instalaciones y entrega de información y mapas sobre los atractivos de nuestra comarca.

3 días/2 noches

· Una cena disfrutando de nuestra eco-gastronomía (slow food).
La cena consta de tres platos y un postre elaborados con ingredientes de nuestra huerta y de proveedores locales.

· Dos días de desayuno rural.

PRECIO POR PERSONA: 170 €

CAL MESTRE: YOGA EN EL PENEDES

2010-11-19T23:05:00.002+01:00

Cal Mestre es un lugar relajante para hacer yoga en grupos de 3 a 6 personas.
Un ejemplo de un día de relax:
Antes de desayunar hacemos algunos ejercicios cómodos para despertar el cuerpo.
Entre las 12.00 y la 1.30: sesión de yoga , seguido por una comida ligera.
Por la tarde se puede elegir: caminar, hacer una ruta de bici por los viñedos, nadar, tomar la sauna (Finlandesa o infrarojo), una masaje.
A las 7 de la tarde cenamos y a las 9.30 cerramos el día con una meditación de noche.

Fin de semana:
Entrada: viernes a las 4 de la tarde. Salida: domingo después de le comida de mediodía. Tarifa: desde 240 € por persona. Prórroga posible (en plan de AD).

DESCUBRE CATALUNYA SLOW

2010-11-17T22:32:00.001+01:00

Somos tus asesores de viaje en Catalunya - Ecoturismo y Slow travel.

Os gustaria ver ciervos en la Sierra de Boumort, Delfines en la Costa Brava, Flamencos en el Delta del Ebro, Buitres en el Pre Pirineo.

Caminar por estrechos congostos, volcanes, profundos valles, restos de huellas de dinosaurios.Tradiciones milenarias aún existentes en muchos pueblos y ciudades del país, como els castellers, els gegants, els trabucaires ,el diables ...

Y su reconocida gastronomía tradicional catalana.

Observar el arte Rupestre en Vall d´Uxó, el Románico de la Vall de Boi, el Gótico de Sant Maria del Mar en Barcelona. Las diferentes rutas del Modernismo.

Te proponemos conocer, disfrutar e integrarte a este pequeño - gran País que es Catalonia- Catalunya. Sin prisas, disfrutando tanto del viaje como del paisaje, la cultura, las tradiciones y compartiendo experiencias con la gente local.

LA FILOSOFIA SLOW

2010-11-11T22:35:00.002+01:00

http://movimientoslow.com/es/filosofia.html

Hoy más que nunca, el individuo moderno vive sumido en una particular carrera de obstáculos en la que controlar el cronómetro hasta la milésima determina nuestra existencia. La desconexión del medio natural y su tempo, ligado a las estaciones y demás factores que escapan a nuestro control, parece un espejismo en las sociedades occidentales de hoy en día. Las ciudades se vuelven anónimas y levitamos, sumidos en nuestro peculiar universo de intereses. La prisa es el motor de todas nuestras acciones y la cinética de grand prix envuelve nuestra vida acelerándola, economizando cada segundo, rindiendo culto a una velocidad que no nos hace ser mejores.

BIRDWATCHING CATALONIA

2010-11-11T22:24:00.002+01:00

Otra manera de viajar Solw Calanonia és a través del la observación de aves. Cataluña presenta unas 232 especies nidificantes, la región de Europa de superficie comparable con una mayor diversidad de especies, gracias al hecho que en una superficie relativamente pequeña, acoge todos los habitats del Paleártico o equivalentes. Ecosistemas lacustres, Alta montaña, Montaña mediterranea, costas y estepas. Presentamos todo un conjunto de itinerarios, pueden ser combinados según preferencias y podemos adaptarnos a nuevas propuestas. Los itinerarios elegidos, permiten ver el maximo número de especies en una zona concreta. Pouede ser, un visitante presente un gran interés en observar una determinada especie, podemos adaptar el itinerario maximizando los esfuerzos en la especie de interés. Estamos abiertos a famílias con niños de todas las edades, por lo que podemos adaptar los itinerarios y realizar una salida de iniciación y sensibilitzación a la observación de las aves.

STOP PENEDES - Slow Travel Oportunities Penedes

2010-11-07T23:38:00.003+01:00

El Penedès , tierra de vinos y cavas, bodegas y viñas, pueblos y vilas, es un destino ideal para empezar a degustar ese Slow que necesitamos en nuestras vidas.
Espezaremos por la propuesta de SLOW VILAFRANCA DEL PENEDES. - Ruta geografica literaria de Vilafranca del Penedès.

Descubre Vilafranca capital de comarca de l´Alt Pendès y sus rincones más enigmáticos de la mano de la literatura y sus grandes autores catalanes.

-La Plaça de l´Oli.
-La Plaça Constitució.
-El monument a Milà i Fontanals.
-El Cementiri de Vilafranca (Ruta Modernista)

http://www.endrets.cat/indrets.html

El PENEDÈS EN BICI-TANDEM

2010-11-07T23:08:00.002+01:00

Te proponemos una Slow way para moverte a tu aire por el Penedés.
Desde tu llegada tendrás la posibilidad de desplazarte en bicicleta para dos - un tandem.
Y lleva incorporado un kid de viaje con un plano, guia.